Einarmige Kellner
Warum halten die Kellner in feinen Restaurants beim Bedienen einen Arm auf dem Rücken? Dafür gibt es viele Ansätze: bei den alten Ägyptern soll die linke Hand sogar auf dem Rücken festgebunden wurde, um zu verhindern, dass dem Gast Gewalt angetan wurde. Zweifellos... [ mehr ]
OUT
Tanninbetonte Weine und Käse
Käse und Wein sind für viele Genießer das Traumpaar: Tanninorientierte Rotweine und säurebetonte Weissweine machen als Begleiter der meisten Käsesorten eine schlechte Figur. Der Grund: Käse gibt es in unzähligen Variationen und Geschmacksrichtungen. Alle Aromen... [ mehr ]
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